المنتجات المقترحة
للصناعات التحويلية

  الثروة الحيوانية ودورها في الصناعات التحويلية

الثروة الحيوانية تشمل جميع الحيوانات التي تُربّى بهدف الاستفادة منها اقتصاديًا، سواء لإنتاج اللحوم، الألبان، البيض، الجلود، الصوف، الريش، أو حتى السماد العضوي. من أبرز الأنواع: الأبقار، الأغنام، الماعز، الإبل، الدواجن، والأرانب. هذه الثروة تشكّل أحد أعمدة الأمن الغذائي العالمي، كما توفر مصادر دخل مهمة للمزارعين والمجتمعات الريفية، وتدعم صناعات غذائية وطبية وتجارية واسعة.

الصناعات التحويلية المرتبطة بالثروة الحيوانية تلعب دورًا محوريًا في زيادة القيمة المضافة وتقليل الفاقد. فهي تشمل تجهيز اللحوم (ذبح، تقطيع، تعبئة، تبريد، وتجميد)، تصنيع منتجات الألبان (أجبان، زبادي، زبدة، سمن، مساحيق ألبان)، صناعة البيض المصنع والمبستر، إنتاج الجلود المدبوغة للاستخدام في الصناعات الجلدية، تجهيز الصوف لصناعة الملابس والسجاد، وتحويل الشحوم والعظام إلى منتجات صناعية وطبية. بالإضافة إلى ذلك، تشكل مخلفات الذبح والأعلاف ومخلفات التربية مصدرًا هامًا لإنتاج الأسمدة الحيوية والطاقة الحيوية.

اليوم، تركّز هذه الصناعات بشكل متزايد على الامتثال لمعايير الصحة العامة وسلامة الأغذية، وتطبيق الممارسات المستدامة للحد من الأثر البيئي، مثل معالجة مياه الصرف وإعادة تدوير المخلفات الحيوانية.

المخرجات النهائية للثروة الحيوانية في الصناعات التحويلية

✅ لحوم طازجة ومجمدة، لحوم معالجة (نقانق، برجر، لحوم مجففة)
✅ ألبان سائلة، أجبان، زبادي، سمن، زبدة، مساحيق ألبان
✅ بيض مبستر، بيض مصنع ومنتجات جاهزة للاستهلاك
✅ جلود طبيعية ومدبوغة، منتجات جلدية جاهزة
✅ صوف خام ومعالج، ألياف صوفية، سجاد ومنسوجات
✅ أسمدة عضوية، أعلاف معاد تدويرها، طاقة حيوية من مخلفات الذبح
✅ شحوم وعظام مستخدمة في الصناعات الطبية والصناعية